2012-08-04 食品衛生責任者 ITベンチャー日記 #会社経営 こんばんは、ばたすけです。 ラーメン屋開業に備えて、食品衛生責任者養成講習を受講することにしました。 食品衛生責任者がいないと、開店できないんですよね。 まぁ、いつ開業できるかはまったく未定ですが、準備は進めておかないと。